Compostage Maison avec les Seaux Bokashi : Guide Pratique

Compostage Maison avec les Seaux Bokashi : Guide Pratique

Le compostage maison est une excellente façon de réduire les déchets tout en enrichissant votre jardin avec un engrais naturel. Une méthode de plus en plus populaire est l'utilisation des seaux Bokashi, un système simple et efficace qui permet de composter une large gamme de déchets organiques, y compris ceux qui ne sont généralement pas compostés comme la viande et les produits laitiers. Voici un guide complet pour vous lancer dans le compostage Bokashi.

Qu'est-ce que le Bokashi ?

Le Bokashi est une méthode de compostage fermentaire d'origine japonaise qui utilise des microorganismes efficaces (EM) pour décomposer rapidement les déchets organiques. Contrairement au compostage traditionnel, le Bokashi se déroule dans un environnement anaérobie (sans oxygène) et produit un compost pré-fermenté, riche en nutriments et facile à utiliser.

Matériel Nécessaire

Pour commencer le compostage Bokashi, vous aurez besoin de :

    1. Seau Bokashi : Un seau hermétique avec un robinet pour évacuer le liquide.

    2. Son de Bokashi : Un mélange de son de blé, de mélasse et de microorganismes efficaces.

    3. Déchets organiques : Restes de nourriture, y compris viandes, produits laitiers, fruits, légumes, marc de café, coquilles d'œufs, etc.

Étapes du Compostage Bokashi

    1. Préparation du Seau : Placez une couche de son de Bokashi au fond du seau pour amorcer le processus.

    2. Ajout des Déchets : Ajoutez vos déchets organiques en petites quantités. Coupez les morceaux plus gros pour accélérer la fermentation.

    3. Saupoudrage : À chaque ajout de déchets, saupoudrez une poignée de son de Bokashi pour enrober les déchets et faciliter l'action des microorganismes.

    4. Compression et Fermeture : Compactez légèrement les déchets pour éliminer l'air, puis fermez hermétiquement le seau pour maintenir un environnement anaérobie.

    5. Drainage du Liquide : Tous les deux ou trois jours, évacuez le liquide produit (appelé "thé de Bokashi") à l'aide du robinet. Ce liquide est un excellent engrais liquide diluable pour vos plantes.

    6. Fermentation : Laissez les déchets fermenter pendant environ deux semaines. Vous pouvez continuer à ajouter des déchets pendant cette période, mais assurez-vous de toujours saupoudrer du son de Bokashi et de compacter les déchets.

    7. Utilisation du Compost Pré-fermenté : Une fois la fermentation terminée, vous obtenez un compost pré-fermenté. Vous pouvez l'enterrer directement dans le sol de votre jardin, le mélanger à votre compost traditionnel ou l'incorporer dans des pots de fleurs pour enrichir le sol.

Avantages du Compostage Bokashi

    • Rapidité : La fermentation Bokashi est plus rapide que le compostage traditionnel.

    • Moins d'odeurs : Les seaux hermétiques réduisent considérablement les odeurs désagréables.

    • Variété de déchets : Permet de composter une plus grande variété de déchets, y compris les produits d'origine animale.

    • Engrais liquide : Le thé de Bokashi est un excellent engrais liquide pour nourrir vos plantes.

Conseils Pratiques

    • Évitez les matériaux non organiques : Ne mettez pas de plastique, de métal ou de verre dans le seau Bokashi.

    • Stockage des seaux : Gardez le seau à l'abri de la lumière directe du soleil et à une température modérée pour optimiser la fermentation.

    • Utilisation du son de Bokashi : Assurez-vous de toujours avoir une réserve de son de Bokashi à portée de main pour ne pas interrompre le processus.

Conclusion

Le compostage Bokashi est une méthode pratique et efficace pour recycler vos déchets organiques et enrichir votre jardin. En suivant ces étapes simples, vous pouvez transformer vos restes de cuisine en un compost riche en nutriments, tout en réduisant votre empreinte écologique. Alors, pourquoi ne pas essayer le Bokashi et voir les bénéfices par vous-même ?

Commencez dès aujourd'hui à composter avec les seaux Bokashi et contribuez à un environnement plus vert et plus sain !